酸化したものを食べると酵素がたくさん使われてしまう・・

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還元型コエンザイムQ10（補酵素）と酸化型コエンザイムQ10（補酵素）の違い

還元型コエンザイムQ10（補酵素）と酸化型コエンザイムQ10（補酵素）の違いついての説明。

酵素風呂の効果と特徴を知りたい

酵素風呂の効果とその特徴についてのまとめ。

「酵素」は健康のカギで地球の生命も酵素のおかげ

あらゆる場面での酵素の使われ方について。酵素が担う働きについて。

酵素がたくさん含まれている食べ物は？

酵素が豊富な食材の紹介。酵素を効果的に摂取するための豆知識。

炭水化物分解酵素など...代表的な酵素が不足すると栄養失調になる!?

体の中には、約１万3000種を超える酵素があるといわれています。 代表的なものは...

酸化したものを食べると酵素がたくさん使われてしまう・・

ポテトチップスや作り置きの天ぷらなど、酸化した食べ物は、体内で活性酸素を作るもとになるそうです。

白砂糖の取り過ぎでシミやシワになるそうです・・・トホホ・・

白砂糖を取り過ぎると、活性酸素が発生して、シミやシワになりやすい。頭痛や肩こり、腰痛も甘いものの食べ過ぎが原因という話も。

酵素は噛むと増える・おろしても増える

酵素は熱に弱くて48℃で死んでしまうのですが、不思議なことに噛んたり、おろしたりすると増えるそうです。

酵素は熱に弱いので「50度調理」がおすすめ！

酵素は熱に弱く、53度以上に加熱されると活力が失われてしまう性質があるので、「50度調理」がおすすめ！

酵素の最適な環境は、中性に近いph6～8、温度は摂氏37度～46度

酵素は、自分のお気に入りの環境でしか働かない性質がある。酵素の最適な環境は、phが中性に近いph6～8、温度は摂氏37度～46度くらい。

体の中には、代謝酵素と消化酵素があり、その種類は3000以上～

体の中には、代謝酵素と消化酵素があり、その種類は3000以上。